diff --git a/server/src/service.ts b/server/src/service.ts
index b60a1d5..bb75048 100644
--- a/server/src/service.ts
+++ b/server/src/service.ts
@@ -259,8 +259,10 @@ export async function getRestaurantMenu(restaurant: Restaurant, date?: Date, for
     const lastFetchExpired = !existingMenu?.lastUpdate ||
         existingMenu.lastUpdate === now || // freshly initialized, never fetched
         (now - existingMenu.lastUpdate) > MENU_REFETCH_TTL_MS;
-    const shouldFetch = forceRefresh ||
-        (!existingMenu?.food?.length && !existingMenu?.closed && lastFetchExpired);
+    // Data označená jako "z minulého týdne" se musí zkoušet načíst znovu, jinak by u nich
+    // varování zůstalo viset celý týden i poté, co podnik nabídku na svém webu aktualizuje.
+    const needsData = existingMenu?.isStale || (!existingMenu?.food?.length && !existingMenu?.closed);
+    const shouldFetch = forceRefresh || (needsData && lastFetchExpired);
     if (shouldFetch) {
         const firstDay = getFirstWorkDayOfWeek(usedDate);
 
diff --git a/server/src/tests/service.staleMenu.test.ts b/server/src/tests/service.staleMenu.test.ts
new file mode 100644
index 0000000..fbeda63
--- /dev/null
+++ b/server/src/tests/service.staleMenu.test.ts
@@ -0,0 +1,87 @@
+const mockStorageData = new Map<string, any>();
+jest.mock('../storage', () => ({
+    __esModule: true,
+    default: () => ({
+        hasData: async (key: string) => mockStorageData.has(key),
+        getData: async <T>(key: string) => mockStorageData.get(key) as T,
+        setData: async <T>(key: string, val: T) => void mockStorageData.set(key, val),
+    }),
+    storageReady: Promise.resolve(),
+}));
+
+const mockGetMenuTechTower = jest.fn();
+jest.mock('../restaurants', () => ({
+    ...jest.requireActual('../restaurants'),
+    getMenuTechTower: (...args: any[]) => mockGetMenuTechTower(...args),
+}));
+
+import { getMenuKey, getRestaurantMenu } from '../service';
+
+// Středa 2025-01-08 (týden 2025-02)
+const STREDA = new Date('2025-01-08T10:00:00');
+const HODINA = 60 * 60 * 1000;
+
+/** Menu jednoho dne se všemi náležitostmi, aby nevznikala jiná varování. */
+const denniMenu = (nazev: string) => [
+    { amount: '-', name: `Polévka ${nazev}`, price: '30 Kč', isSoup: true },
+    { amount: '-', name: nazev, price: '150 Kč', isSoup: false },
+];
+
+/** Naplní storage týdenním menu TechTower s předaným příznakem zastaralosti. */
+const seedWeekMenu = (isStale: boolean, lastUpdate: number) => {
+    const week = [0, 1, 2, 3, 4].map(i => ({
+        TECHTOWER: {
+            lastUpdate,
+            closed: false,
+            isStale,
+            food: denniMenu(`Jídlo z minulého týdne ${i}`),
+        },
+    }));
+    mockStorageData.set(getMenuKey(STREDA), week);
+};
+
+describe('getRestaurantMenu – obnovení dat z minulého týdne', () => {
+    beforeAll(() => {
+        jest.useFakeTimers();
+        jest.setSystemTime(STREDA);
+    });
+
+    afterAll(() => {
+        jest.useRealTimers();
+    });
+
+    beforeEach(() => {
+        mockStorageData.clear();
+        mockGetMenuTechTower.mockReset();
+    });
+
+    test('zastaralá data se znovu načtou a varování zmizí', async () => {
+        seedWeekMenu(true, Date.now() - 2 * HODINA);
+        mockGetMenuTechTower.mockResolvedValue([0, 1, 2, 3, 4].map(i => denniMenu(`Aktuální jídlo ${i}`)));
+
+        const menu = await getRestaurantMenu('TECHTOWER', STREDA);
+
+        expect(mockGetMenuTechTower).toHaveBeenCalledTimes(1);
+        expect(menu.isStale).toBe(false);
+        expect(menu.food?.[1].name).toBe('Aktuální jídlo 2');
+        expect(menu.warnings).not.toContain('Data jsou z minulého týdne');
+    });
+
+    test('aktuální data se znovu nenačítají', async () => {
+        seedWeekMenu(false, Date.now() - 2 * HODINA);
+
+        const menu = await getRestaurantMenu('TECHTOWER', STREDA);
+
+        expect(mockGetMenuTechTower).not.toHaveBeenCalled();
+        expect(menu.warnings).toEqual([]);
+    });
+
+    test('zastaralá data se neobnovují častěji než jednou za hodinu', async () => {
+        seedWeekMenu(true, Date.now() - 5 * 60 * 1000);
+
+        const menu = await getRestaurantMenu('TECHTOWER', STREDA);
+
+        expect(mockGetMenuTechTower).not.toHaveBeenCalled();
+        expect(menu.warnings).toContain('Data jsou z minulého týdne');
+    });
+});