feat: odebírání položek objednávky ve sloupci Z nabídky

client/src/utils/menuMatch.ts

@@ -73,3 +73,30 @@ export function countNoteItems(note: string | undefined): number {
     return note.split('+').map(p => p.trim()).filter(Boolean)
         .reduce((sum, part) => sum + parseQuantity(part).quantity, 0);
 }
+
+/**
+ * Části poznámky oddělené „+" (tak, jak je uživatel zapsal). Pokud celá poznámka
+ * odpovídá jednomu jídlu z nabídky (název může obsahovat „+"), je to jediná položka.
+ */
+export function splitNoteItems(note: string | undefined, menu: StoreMenuDish[] = []): string[] {
+    const trimmed = (note ?? '').trim();
+    if (trimmed && menu.some(d => normalizeDishName(d.name) === normalizeDishName(trimmed))) return [trimmed];
+    return trimmed.split('+').map(p => p.trim()).filter(Boolean);
+}
+
+/**
+ * Odebere z poznámky jeden kus položky na daném indexu: „2x Hranolky" → „Hranolky",
+ * jinak celou část. Vrátí novou poznámku a cenu odebraného kusu dle nabídky (Kč), je-li známa.
+ */
+export function removeNoteItem(note: string | undefined, index: number, menu: StoreMenuDish[]): { note: string, removedPrice?: number } {
+    const parts = splitNoteItems(note, menu);
+    const part = parts[index];
+    if (part == null) return { note: note ?? '' };
+    const { quantity, rest } = parseQuantity(part);
+    const dishes = menu.map(dish => ({ dish, norm: normalizeDishName(dish.name) }));
+    const dish = dishes.find(d => d.norm === normalizeDishName(part))?.dish ?? findDish(rest, dishes);
+    if (quantity > 2) parts[index] = `${quantity - 1}x ${rest.trim()}`;
+    else if (quantity === 2) parts[index] = rest.trim();
+    else parts.splice(index, 1);
+    return { note: parts.join(' + '), removedPrice: dish?.price };
+}